Ago
Arroz al ajillo
Publicado por 
Hilda el 6 de agosto de 2010
Hilda el 6 de agosto de 2010Ingredientes
(Para 4 personas)
2 tazas de arroz integral
5 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de albahaca picada
1 lata de lentejas
1 morrón o pimiento rojo y uno verde
Preparación
Hervir el arroz integral durante 25 minutos. Colar.
Aparte, freir en aceite de oliva (2 cucharadas) los dientes de ajo, los moorones cortados, el perejil y la albahaca, hasta ablandar (3 minutos). Añadir la lata de lentejas y por último el arroz. Mezclar todo y condimentar a gusto, con sal y pimienta.
6 de agosto de 2010 a las 9:54 pm
es simple y sabrosa. muy buena.FELICITACIONES.GRACIAS.
6 de agosto de 2010 a las 10:55 pm
¿Qué son los moorones?…¿Qué otros nombres tienen en México?…Espero su valiosa ayuda pues la receta se ve muy sabrosa…¡gracias!
Salvador.
7 de agosto de 2010 a las 1:45 am
Super facil se ve exquisita,mañana manos a la obra y a disfrutar!
7 de agosto de 2010 a las 1:48 am
Me encantan las lentejas ,seguramente sera muy sabroso.
7 de agosto de 2010 a las 4:51 pm
Oh, que rico arroaz con lentejas!!!!!!!!, me imagino que se puede cocinar las lentejas y tenerlas lista sino contamos con este producto enlatado; ademas seria mejor. saludos
7 de agosto de 2010 a las 4:52 pm
Hola a todos, soy venezolana. Me gusta este plato, es fácil y creo que muy gustoso.
RESPUESTA PARA SALVADOR DE MEXICO. Pimiento morrón es un pimentón largo, con mucho sabor (me gusta mas que el pimentón normal).
7 de agosto de 2010 a las 6:33 pm
Se nota que esta receta es deliciosa. Se me hace agua la boca, la prepararé.
Mi pregunta es si puedo usar el arroz normal, el blanco.
7 de agosto de 2010 a las 7:20 pm
hola estoy facinadas con las recetas desde ya muchas gracias
7 de agosto de 2010 a las 9:11 pm
Hola
Queria darles las gracias. Hace muy poco que soy vegetariana y me ayudan mucho. Y las recetas son ricas y faciles. Sigan asi
7 de agosto de 2010 a las 9:39 pm
Según dice la pediatra de mi hija, por si solas, las lentejas aportan poco hierro, pero si las mezclamos con arroz, la cosa cambia. Y si además se le añade todos los demás ingredientes de la receta, el resultado ha de ser óptimo para estar bien alimentados.
7 de agosto de 2010 a las 10:54 pm
hola queria agradecerles por las recetas realmente me hacian falta ya que soy vegetariano hace poco y tenia 2 o 3 recetas mas mi imaginacion que no es mucha. jaja desde ya muchas gracias y saludos
8 de agosto de 2010 a las 11:25 am
Miriam no hay problema en usar arroz blanco, pero recuerda que tiene menos fibra y menos proteínas.
8 de agosto de 2010 a las 11:26 am
Fátima, sí por supuesto, los productos fescos son siempre mejores
8 de agosto de 2010 a las 11:11 pm
Es una receta sencilla y sabrosa, me parece que no solo se puede hacer con lenteja sino con garbanzos, fréjol.
9 de agosto de 2010 a las 7:56 pm
En mi país, Paraguay, al morrón lo llamamos Locote. La receta, estupenda.
10 de agosto de 2010 a las 11:17 am
gracias que receta tan buena
10 de agosto de 2010 a las 6:30 pm
parece un plato delicioso tendre que prepararlo mañana gracias
10 de agosto de 2010 a las 7:35 pm
ES UNA RECETA DELICIOSA, FACIL DE HACER Y LO SACA DE APUROS, TIENE INGREDIENTES FACILES DE ENCONTRAR EN EL MERCADO.
MUCHAS GRACIAS.
13 de agosto de 2010 a las 1:23 am
Dicen que hay albahaca embra y macho, que significa, que de cierto es, o para guizar, ¿puede ser cualquiera?.
gracias mil.
16 de agosto de 2010 a las 6:40 pm
ola felisitasiones a quien escrivio esta reseta me parese muy buena
18 de agosto de 2010 a las 1:54 pm
ENSALADA DE GARBANZOS
1 puñado de garbanzos
70gr. de pimiento verde
70gr. de pimiento rojo
1 tomate
1 manzana
1 huevo cocido
1 trocito de queso
– aceitunas
1 cebolleta
1 diente de ajo
6 nueces o 10 almendras trituradas
tabasco
sal
aceite
La noche antes, lavar bien los garbanzos y ponerlos a remojo 6 ó 7 horas
Una vez cocinados solo con agua y sal, ponerlos al grifo para que se enfríen y añadir todos los ingredientes cortados en trocitos pequeños.
Servir muy frío. Es delicioso, refrescante y es un buen aporte vitamínico.
vinagre
23 de agosto de 2010 a las 4:22 pm
Al ver el plato me entusiasmo y lo voy a preparar se ve delicioso
7 de septiembre de 2010 a las 10:09 pm
esta receta esta muy buena yo la ise queda riquisimo el arros para variar esta BUENOOOOO
14 de marzo de 2011 a las 11:02 pm
Budin de atun. cocinar papas con cascara y pelarlas apenas tibia ,hacer pure,condimentar a gusto yal pure ya echo agregar atun cocido,llevarlo a budinera y a la heladera ya frio adornarlo con mayonesa y poner tiritas de morron y aceitunas alternando,servir frio con ensalada a gusto. y a degustar espero que lo prueben es muy facil.
23 de julio de 2011 a las 1:15 pm
Hola!, al ver el plato de ENSALADA DE GARBANZOS, me llamo la atencion y quiero hacerlo, pero NECESITO ESTRATEGIAS PARA PELAR LOS garbanzos.
gracias