Esta tarta de sabor dulce, es muy fácil de hacer, muy sana, ideal para acompañar desayunos, meriendas o usarse como postre; y además, es apta para los miembros de la familia de todas las edades y para veganos, ya que no se usa en su preparación ni leche ni huevos. Ingredientes 2 tazas de avena […]

Ingredientes 3 tazas de harina 000 2 cucharaditas de levadura seca en polvo 1 ¼ taza de agua 40 gramos de avena en copos 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas de miel de caña (opcional) 1 cucharada al ras de sal 1 huevo Preparación Hervir ¾ taza de agua. Cuando rompa el hervor, se […]

La feijoada es un plato tradicional de Brasil que lleva carne en su elaboración, pero nada obsta a que podamos saborear una rica receta a base de frijoles negros, con ingredientes exclusivamente de origen vegetal, dándole un toque personal a nuestra feijoada, que quedará muy sabrosa y nutritiva, con un altísimo contenido proteico. Ingredientes (Para […]

Estos porotos son una fuente muy rica de proteínas, y no deben faltar en una dieta vegetariana. Además tienen un sabor suave, dulzón y delicioso. Ingredientes (Para 6 personas) 1 taza de porotos aduki 1 cucharada de tomillo seco 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento 1 pepino pequeño 3 cucharadas de […]

Esta receta es muy nutritiva por su alto contenido vitamínico e ideal como guarnición de milanesas o croquetas de soja. Es muy fácil de hacer, requiere poco tiempo, y por eso es ideal para los principiantes en la cocina. Las propiedades de las chauchas, tomates, zapallitos y papas ya han sido expuestas en otros artículos […]