Los tomates y el orégano son una riquísima combinación y permite hacer con ella una gran variedad de platos, desde una simple ensalada hasta una receta más elaborada. Aquí les dejamos dos recetas simples y sabrosas para que se deleiten Ensalada de tomates con orégano (Para 4 personas) Ingredientes 1 kilo de tomates 2 dientes […]

El tabule es una comida árabe muy sana, refrescante y de delicioso sabor que les invitamos a probar Ingredientes (Para 4 personas) 1 taza de bulgur o sémola de trigo 1 kilo de tomates 1 pimiento rojo 3 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de menta fresca 2 cebollas chicas o una grande 2 dientes […]

Esta receta altamente proteica es un regalo de la cocina del Oriente Medio, que hará la delicia de nuestros comensales antes de saborear el plato principal. Ojo, que es tan rico que a lo mejor se sacian untando el paté en los panecillos, así que si preparan además otra delicia, avisen a los comensales para […]

Las alcachofas o también conocidas como alcauciles son excelentes para la vesícula y aportan muchas vitaminas. Hay varias formas de consumirlas y este rico puré es una buena opción. Ingredientes (Para 4 personas) 6 alcachofas o alcauciles 2 patatas Jugo de 1 limón 2 cebollitas de verdeo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal, pimienta […]

Ensalada de algas con sésamo Recomendamos usar para esta ensalada algas wakame, porque su sabor es suave, su color es verde intenso, y es fácil de preparar, además aporta mucho calcio, hierro, potasio, es remineralizante y es baja en calorías. Podemos usar las algas kombu, pero son más gruesas y tardan más en hidratrse. Solo […]