Esta rica sopita vegana tiene todos los ingredientes para asegurar una nutrición completa en vitaminas, calcio y proteínas, ideal para una cena liviana en noches fresquitas. Ingredientes (Para 4 personas) 1 cebolla 150 gramos de tofu 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite vegetal 2 litros de agua 1 cucharada al ras de sal […]

El ramen es un plato que hace a la cultura china, y fue adoptado también por la japonesa, como una de sus comidas típicas. Es una especie de sopa con fideos largos y finos, los que pueden adquirirse en cualquier supermercado o en casas naturistas. En nuestra receta no incluimos carne, ni de pollo, ni […]

Una rica, simple y sana comida, ideal para una fría noche de invierno, donde se aprovechan las propiedades de las verduras sumadas a las propiedades de la sémola de trigo (que contiene hierro, calcio, proteínas, vitamina K, etcétera), esta sopa, que no puede dejarse de saborear por toda la familia desde los bebés a partir […]

Las propiedaes del maní son muchas, y en la cocina de Bolivia, un plato tradicional es la sabrosa sopa de maní cuya receta les dejamos hoy para que puedan disfrutarla, y a la que hemos convertido en una receta vegana, aunque no lo es en su versión original. Ingredientes 3 litros de agua en la […]

La sopa de miso es tradicional en la comida de Japón, a veces se usa para desayunar; y en el almuerzo se acompaña de otros platillos, especialmente arroz blanco. En esta sopa añadimos las especiales cualidades medicinales del miso, a las múltiples vitaminas que aportan las verduras y a las proteínas de la soya, a […]