Jul
Hamburguesas de nuez
Publicado por 
Hilda el 4 de julio de 2006
Hilda el 4 de julio de 2006Ingredientes
250 grs. de nueces
125 grs. de pan rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla picada
300 ml. de caldo de verduras
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta: a gusto
Harina integral para rebozar
Aceite para freir
Preparación
Procese las nueces hasta desintegrarlas. Dore la cebolla y únala al caldo, a las nueces, el perejil y al pan rallado. Condimentar a gusto. Arme las hamburguesas y rebóselas con harina integral. Fríalas aproximadamente 4 minutos de cada lado. Rinde 4 hamburguesas.
5 de noviembre de 2008 a las 3:02 pm
la hamburguesa de nuez es exquisita y su sabor es delicado absolutamente deliciosa mis amigos no pudieron adivinar de que se trataba, pruebenla
13 de agosto de 2009 a las 1:54 am
esta receta esta increible………….pero no entendi lo de 300 ml de caldo de verduras, esto quiere decir que tengo que hacer una sopa de verduras o como?
podrian ser mas explicitos………..o de plano soy muy burris
jejejejeeee
corroboro
tengo que freir la cebolla y agregarla despues al caldo con la nuez, el perejil y el pan rallado y es asi como se forma la masa para hacer las hamburgesas?
agradeceria su respuesta!
30 de agosto de 2010 a las 11:38 pm
el caldo lo venden en brik de un litro. se mezcla directamente como se indica y voilá.
sinó podes hacer un caldo hirviendo verduras a gusto. cojes el líkido y lo sólido con un poco de ese líkido lo trituras y también tienes así un puré.