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Tallarines con crema de cebada
Publicado por Hilda el 16 de octubre de 2006
Ingredientes
1/2 kg. de tallarines
100 grs. de harina de cebada
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Hierva los tallarines en abundante agua durante 15 minutos. Colar.
Aparte, Tostar la cebada en una cucharada de aceite caliente. Remover, y agregar medio litro de agua hirviendo. Cocinar, revolviendodurante 15 minutos.
Mezclar los tallarines con esta preparación y condimentar con sal y pimienta.
Categorías: Pastas
1 comentario/s hasta el momento
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24 de noviembre de 2008 a las 2:17 am
Me gusta ver recetas sobre alimentos que me ayuden a mejorar mi salud, soy una persona que esta saliendo adelante de un cancer de mama, y siempre busco alternativas para nutrirme! gracias