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Crema de chocolate
Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006
Ingredientes
Chocolate en polvo o cacao: 100 gr.
Azúcar: 50 gr.
Pasos
Verter 1/4 litro de agua en una cazuela.
Agregar el azúcar y el chocolate.
Remover.
Colocar la cazuela sobre la llama del gas.
Hervir a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Retirar y dejar enfriar por completo.
Ideal para acompañar helados y bizcochos.
Enviada por: Margarita