Sep
Cebollas rellenas
Publicado por Hilda el 7 de septiembre de 2006
Ingredientes
(Para 5 personas)
5 cebollas
1 lata de choclos
Sal y pimienta: a gusto
50 grs. de aceitunas picadas
1 cucharada de manteca
1 huevo
2 cucharadas de miga de pan remojadas en leche
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de albahaca picada
3 cucharadas de queso rallado
Preparación
Cocinar las cebollas con agua y sal, y ahuecarlas. Poner en una sartén la manteca; cuando esté caliente agregar lo extraído de las cebollas, dejándolo dorar. Añadir los choclos, la miga de pan exprimida, las aceitunas, el perejil y la albahaca. Retirar del fuego y agregar el huevo. Condimentar, rellenar las cebollas y espolvorearlas con queso rallado.
Categorías: Entrantes
1 comentario/s hasta el momento
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10 de mayo de 2012 a las 1:41 am
Hola buenas tardes. Les agradezco las recetas que me han enviado, ya las he preparado en casa y queda todo delicioso.
No me había atrevido a pedirles pero por favor, que pongan la foto de los ingredientes como por ejemplo el de choclos, soy del país México, pero este ingrediente no lo conozco. Y algunos otros que a lo mejor si, pero tienen otro nombre.
También les pido sigan favoreciendonos con su atención, ya que es importante tener variedad en los alimentos y aprehender a cocinar.
Por su atención, gracias mil.