Ingredientes

1 planta de lechuga
1 pepino
1 pimentón
10 gr sésamo tostado
100 gr apio
50 cc salsa de soya
8 aceitunas verdes
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de sal

Preparación

Lavar bien las verduras, limpiar el apio, sacándole todas las hojas verdes y cortar los tallos blancos en tiras bien finas. Cortar finamente la lechuga y los pepinos y el pimentón, en rodajas. Codimentar y mezclar con la mayonesa y la salsa de soya.