Ingredientes

400grs de espinacas
2 huevos batidos
300ml de nata
50grs de queso gruyere rallado
50grs de mantequilla.

Pasos

Derretir la mantequilla en una sartén y añadir las espinacas. Tapar y cocer a fuego medio unos minutos. Cortar en trozos desiguales. Añadir los demás ingredientes. Verter en una fuente previamente untada con mantequilla. Hornear a 200° de 10 a 15 minutos hasta que se dore y se hagan los huevos.

Enviada por: Sara.