Ingredientes

200gr de espinacas
15gr de mantequilla
Pimienta negra
Sal
250gr de lasaña
1 ración de salsa de tomate
150gr de queso Mozzarella o similar cortado en lonchas finas
150ml de nata líquida
1 ración de salsa bechamel
50gr de queso Parmesano

Pasos

Derretir la mantequilla, añadir las espinacas y sofreír hasta que estén tiernas. Escurrir y salpimentar.
Cocer la pasta sin que se peguen las láminas. Engrasar una fuente y cubrir la base con la lasaña, hacer capas: una capa con espinacas y la mitad de la salsa de tomate, otra de lasaña, el resto de la salsa de tomate y toda la mozzarella.
Verter la nata en la salsa bechamel y repartir sobre la lasaña. Espolvorear la superficie con Parmesano.
Hornear a 180 °C (40–50 min.)

Enviada por: Sara.