Ingredientes

300 grs. de harina
140 grs. de azúcar molida
1 barrita de chocolate rallado
180 grs. de manteca
2 cucharadas de avellanas molidas
2 yemas
1 huevo
2 cucharadas de avellanas picadas para untar

Preparación

Colocar la harina en forma de corona, poniendo en el centro los demás ingredientes, menos las dos últimas cucharadas de avellanas. Trabajarlos muy bien e ir incorporando lentamente la harina, dejando luego descansar la preparacion durante media hora. Luego estirar la masa y dar la forma con un cortapastas redondo. Cocinar las tapitas en una placa enmantecada y enharinada, y una vez fríos, unir de a dos con dulce de leche en el centro y luego untar a los costados para luego colocar alrededor las avellanas picadas.