Ingredientes

8 bananas
Zumo de 1/2 limón
100 grs. de azúcar
4 cucharadas de nueces picadas
2 cucharadas de coco rallado
6 galletitas de vainillas
200 grs. de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Acomodar en una fuente las vainillas, en trozos. Aplastar las bananas con un tenedor, unirles el azúcar y el zumo de limón, mezclar y agregarle las nueces. Extender sobre las vainillas.
Batir la crema de leche helada con el azúcar impalpable y la vainilla, cubrir la preparación anterior, espolvoreando la superficie con coco rallado.
Colocar en la heladera hasta servir.