Ingredientes

1 huevo
2 yemas
200 grs. de azúcar
50 grs. de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 litro de leche

Preparación

Poner en un bol, las yemas, el huevo, el azúcar y la harina, revolver, agregándole la leche. Poner sobre le fuego y revolver contínuamente hasta que hierva. Agregar la vainilla y dejar enfriar.