Ingredientes

2 cebollas en rodajas
50 grs. de manteca
1 tacita de caldo de verduras
4 tomates
1/2 pocillo de aceite
Zumo de medio limón
Sal y pimienta: 1 pizca

Preparación

Colocar en una cacerolita la manteca con la cebolla, tapar y cocinar hasta dorar. Agregarle los tomates, pisados y pelados, cocinar cinco minutos, condimentar y agregar el resto de los ingredientes.