Ago
Salsa de hongos y tomates
Publicado por Hilda el 30 de agosto de 2006
Ingredientes
½ kg. de tomates maduros
2 cucharadas de albahaca
2 cucharadas de perejil
2 dientes de ajo machacados
100 grs. de hongos frescos cortados en rodajitas
100 grs. de nueces peladas y cortadas
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Dore los dientes de ajo en manteca, agregándole los hongos, revolviendo. Añada los tomates cortaditos y pelados y el perejil y la albahaca bien picados. Revolver a fuego lento durante 10 minutos. Añadir las nueces antes de servir. Condimentar con sal y pimienta.
Categorías: Salsas
2 comentario/s hasta el momento
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4 de diciembre de 2006 a las 4:35 pm
las comidas en genera esta buenisimas lo que pasa es que en algunmos paises no hay los ingrerdientes que piden o estan con otro nombre y no se conecen o son demasiado caros
4 de diciembre de 2006 a las 10:03 pm
Es verdad lo que decís, pero siempre es posible reemplazar algún ingrediente que en el país del usuario es muy caro por otro similar. Cuando necesites podés hacernos la consulta.