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Trufas de chocolate
Publicado por Hilda el 3 de febrero de 2006
Ingredientes
300 g de chocolate sin leche
300 g de chocolate con leche
200 g de nata liquida
40 g de rón u otro licor
Fideos de chocolate (VALOR)
Comentarios
Cacito para fundir el chocolate. Cuchata de madera. Canastillas de papel rizado.
Pasos
En un cacito calentar la nata y las dos clases de chocolate a fuego lento, hasta que se fundan los chocolate y mezclen bien, una vez todo bien mezclado se quita del fuego y se echa el rón. Se vierte en un bol y se mete en el congelador 2 o 3 horas, cuando esté frio hacer bolitas no muy grandes y enboverlas en fideos de chocolate. y servir en canastillas de papel rizados.
Enviada por: Carmen de la Paz.