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Sopa de avena
Publicado por 
Hilda el 20 de noviembre de 2006
Hilda el 20 de noviembre de 2006Ingredientes
150 grs. de copos de avena
2 cebollas
salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Corte en rodajas finitas las cebollas y dórelas en 3 cucharadas de aceite.
En otra sartén tueste los copos de avena con una cucharada de aceite. Añada las cebollas y agregue tres tazas de agua caliente. Condimente con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Añada una cucharada de salsa de soja y cocine unos minutos más. Sirva caliente.
19 de agosto de 2007 a las 6:10 pm
hola una pregunta; por que esta receta es diferente a la pasada que agrego la señora cortez…? solo cambia el como se prepara… y la salsa soja…
o acaso esta es igual que la salsa de jitomate?…
gracias espero que respondan mis preguntas…
soy lucia y tengo 17 añoz
19 de agosto de 2007 a las 8:29 pm
Luzzi, no entiendo a qué receta de la Sra. Cortez te referís
8 de noviembre de 2010 a las 7:13 pm
Las cantidades de esta receta no son exactas, pues las sopas son líquidas y es imposible usar tan solo tres tazas de agua para 150gr de copos de avena y que se quede como sopa. En tal caso, se quedará como un puré. Para tres tazas de agua, basta y sobran 30 gr. de avena.