Sep
Sopa de paltas
Publicado por Hilda el 23 de septiembre de 2006
Ingredientes
2 paltas ralladas
1 palta cortada en cuadraditos pequeños
2 tazas de caldo de verduras
1 taza de crema de leche espesa
Sal y pimienta: una pizca
Preparación
Poner a calentar a baño de María, el caldo y las paltas ralladas, revolviendo hasta que empiece a hervir. Luego, añadir la crema y seguir mezclando. Condimentar con sal y pimienta. Tapar la cacerola y dejar cocinar 5 minutos. Agregar los cuadraditos de palta, retirar del fuego, dejar enfriar bien y servir.
Categorías: Sopas
3 comentario/s hasta el momento
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26 de diciembre de 2006 a las 7:22 pm
Hola, muy buenas tardes, y una super Felíz Navidad.
Escribo desde Venezuela, y me gustaría preguntarles si tienen alguna lista de sinónimos para los vegetales y demás componentes e ingredientes de sus recetas, por aquello de que aunque hablamos el mismo idioma, usamos distintos nombres.
Mil gracias
27 de diciembre de 2006 a las 1:05 pm
Cruz: Hoy mismo te publico en la página los sinónimos que pedís. Felices fiestas
13 de junio de 2010 a las 1:05 pm
Me encanto esta pagina es muy interesante, envienme recetas saludables y economicas, muchas bendiciones, felicidades.
Espero sus respuestas chaoooooooooo.