Jul
Sopa de remolacha y manzana
Publicado por Hilda el 4 de julio de 2006
Ingredientes
500 grs. de remolacha cruda rallada
1 cebolla picada
600 ml de jugo de manzana sin azucar ni edulcorantes
1 cucharadita de jugo de limón
Sal y pimienta: a gusto
150 ml. de crema entera
Preparación
Coloque las remolachas y la cebolla en la licuadora, agregando el jugo de manzanas y el jugo de limón. Condimente con sal y pimienta.
Se sirve fría acompañada de la crema.
Categorías: Sopas
1 comentario/s hasta el momento
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4 de septiembre de 2009 a las 5:20 pm
Hola!, en la receta dice que esta sopa fria se puede aconpañar con la crema, pero no dice cual, me gustan mucho las recetas y quisiera saber si agregaran tambien uso de hierbas tanto para la lparte medicinal , como la estetica, muchas gracias