May
Torta esponjosa
Publicado por 
Hilda el 19 de mayo de 2006
Hilda el 19 de mayo de 2006Ingredientes
90 grs. de harina leudante
90 grs. de maizena
225 grs. de azúcar
5 huevos
ralladura de 1/2 limón
7 cucharadas de agua fría
7 cucharadas de aceite de maíz
Preparación
Cernir la harina con la maizena y el azúcar, agregar las cinco yemas batidas, la ralladura de limón, el agua y el aceite de maíz.
Batir todo muy bien, y agregar las cinco claras batidas a nieve. Poner la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y cocinar en horno suave, aproximadamente 30 minutos.
31 de julio de 2009 a las 12:17 am
Es la torta que hacía mamá cuando yo era chica. La receta venía en un recetario de Maizena. Hacía años que quería recuperar la receta!!!!!!!!!!!1
23 de mayo de 2011 a las 11:47 am
Hola! me encanta tu receta, es la mas sencilla que he conseguido hasta el momento, podrías hacerme el favor de especificar que significa HORNO SUAVE? te lo agradecería muchísimo… quisiera saber cual es la temperatura recomendada en términos reales.