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Tortilla de lechuga
Publicado por 
Hilda el 8 de junio de 2006
Hilda el 8 de junio de 2006Ingredientes
1 planta de lechuga
50 grs. de manteca
1/2 pocillo de aceite
4 huevos
Sal y pimienta: a gusto
Preparación
Lavar y cortar la lechuga en juliana, rehogar ligeramente en manteca y aceite caliente.
Aparte, batir los huevos con sal y pimienta. Mezclar a la preparación anterior formando la tortilla y doblarla con la ayuda de una espátula.
29 de enero de 2007 a las 1:05 am
Gracias por la receta de la tortilla de lechuga….
….salvo q es mejor(en vez de aceite y manteca) sofreir la lechuga finamente picada en tres o máximo cuatro cucharadas de margarina y listo…redeliciosa…mmm
29 de enero de 2007 a las 8:49 pm
Jorge, Gracias por tu aporte
18 de junio de 2008 a las 2:19 am
no estoy deacuerdo con incorporar las manteca y el aceite en la receta yo siempre la hago sin nada.
13 de noviembre de 2008 a las 7:12 pm
Se ve buena, pero NO ES VEGETARIANA, pues contiene huevos.
Aunque sé que queda deliciosa, aunque andaba buscando una que no incorporar carne.
8 de octubre de 2009 a las 10:37 am
En frituras manteca + aceite = mas gordura
16 de diciembre de 2009 a las 2:32 pm
De acuerdo con Ester… la manteca está de más… a los más una gota de aceite y ya.
21 de abril de 2010 a las 10:11 am
Guacatela …. manteca …. que asco … mejor con unas gotas de aceite y ya.
21 de abril de 2010 a las 11:08 am
si, estoy de acuerdo en que no es necesario la manteca porq mejjor seria con gotas de aceite y mejor si es de oliva
21 de abril de 2010 a las 3:40 pm
Preferiria una receta sin huevos. Me gustan más si son reeee vejetarianas las recetas. Aunque seguro es exquisito, lástima no la voy a probar.
22 de abril de 2010 a las 10:36 pm
En lugar aceites y/o margarinas podemos usar aceite de canola para sofreir.
Este es el más sano y recomendado por los médicos.